Información
Tipo de Miel
Origen
Procedencia: Boborás-Irixo, Ourense
Mes de recolección: Septiembre
Cata sensorial
Aroma:
Incienso, especiado, dátil. Aromático complejo.
Sabor:
Dulce con buen equilibrio y ligera amargura.
Retronasal:
Fresco, especiado, destacando las notas afrutadas.
Otras sensaciones en boca:
Muy fluida, con una textura grasa que envuelve el paladar.
Cada ficha de cata ha sido cuidadosamente elaborada para guiarte a través de las características únicas de cada tipo de miel.