Miel de cantueso Dolça AbellaImagen superpuesta

Información

Tipo de Miel

Miel de cantueso

Origen

Procedencia: Parc Natural del Cap de Creus, Girona

Mes de recolección: Junio

Cata sensorial

Aroma:
Perfil frutal y floral con notas de frutos secos, flores blancas y matices cálidos. Se perciben detalles acaramelados y ligeros toques cítricos.

Sabor:
Dulce predominante, notas ligeramente acidas con equilibrio y suavidad.

Retronasal:
Aromático, cálido y poco persistente, con predominio de notas florales y frutales.

Otras sensaciones en boca:
Paladar suave y equilibrado, sin agresividad.

Cada ficha de cata ha sido cuidadosamente elaborada para guiarte a través de las características únicas de cada tipo de miel.