Información
Tipo de Miel
Origen
Procedencia: Parc Natural del Cap de Creus, Girona
Mes de recolección: Junio
Cata sensorial
Aroma:
Perfil frutal y floral con notas de frutos secos, flores blancas y matices cálidos. Se perciben detalles acaramelados y ligeros toques cítricos.
Sabor:
Dulce predominante, notas ligeramente acidas con equilibrio y suavidad.
Retronasal:
Aromático, cálido y poco persistente, con predominio de notas florales y frutales.
Otras sensaciones en boca:
Paladar suave y equilibrado, sin agresividad.
Cada ficha de cata ha sido cuidadosamente elaborada para guiarte a través de las características únicas de cada tipo de miel.