Miel de bosque 3 VallesImagen superpuesta

Información

Tipo de Miel

Miel de bosque

Origen

Procedencia: Valle de Azadón, León

Mes de recolección: Septiembre

Cata sensorial

Aroma:
Robusto, con predominancia de tierra húmeda, malta tostada.

Sabor:
Dulzura combinada con un toque ácido y un final salado.

Retronasal:
Sensación de malta y humus que se mezclan con un trasfondo achocolatado.

Cada ficha de cata ha sido cuidadosamente elaborada para guiarte a través de las características únicas de cada tipo de miel.